?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Шоколадное ателье "La Princesse Choco" на Соколе хорошо известно ценителям качественного шоколада. Конфеты, мармелады, пирожные ручной работы здесь бесподобно вкусные. Чтобы стать шоколатье, хозяйка ателье Алла Комиссарова стажировалась в Европе. А теперь уже сама в качестве директора проводит мастер-классы для детей и взрослых. На один из них нам посчастливилось недавно попасть.

17


Нас встретила сама Алла и ее сын Володя. Помещение кафе оформлено в гламурном стиле, очень много всяких прикольных штучек.

7

16

Небольшой экскурс в историю появления шоколада и все готовы на практике применить полученные знания. Для начала, всем раздали фартуки и колпаки - на производстве нужно строго соблюдать меры предосторожности.

4

Первое задание - конфеты ручной работы. Понадобятся пластиковые формы - их много на выбор. Также на столе ребят ждали емкости с начинкой - орехами, цукатами, ягодами и шоколадной крошкой.

5

Начинка кладется в формы и заливается растопленным шоколадом.

2

6

Следующее задание - делаем шоколадные фигурки. Все выбрали себе какое-то животное, у нас это лошадка.

3

Затем пошли на кухню, где также хранится готовая продукция - перед праздниками ее особенно много.

9

10

Каждый залил себе сам фигурку шоколадом.

11

Ну а дальше - конечно дегустация!

12

Нас уже ждал красиво сервированный стол, с образцами почти всей продукции ателье. И главное, мои любимые макарони.

1

Всех юных шоколатье наградили дипломами и они получили свои творения уже затвердевшими.

13

А это моя шоколадная принцесса.

14

Шоколад и мармеладки пошли проста на ура, вот что значит, натуральный вкус.

15

Спасибо нашему любимому сообществу mosblog за приглашение!

Recent Posts from This Journal

promo ilance march 1, 2020 07:00 794
Buy for 30 tokens
Продолжаем знакомиться! Всем взаимная дружба!

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
irsenas
Mar. 5th, 2016 05:36 am (UTC)
Раааааай)))
ilance
Mar. 5th, 2016 05:43 am (UTC)
Точно!
kiki_morok
Mar. 5th, 2016 11:52 am (UTC)
Божественные конфеты! Такой вкусноты я больше нигде не ела, хотя мы на всяких шоколадных производствах были)
ilance
Mar. 9th, 2016 10:31 am (UTC)
Это точно!
olgasukhova
Mar. 5th, 2016 03:38 pm (UTC)
И правда вкусный шоколад, сразу чувствуется европейский )
ilance
Mar. 9th, 2016 10:30 am (UTC)
После него у нас другой вообще не идет.
katyakhripunova
Mar. 5th, 2016 04:56 pm (UTC)
Вот я тоже макарунс обожаю!
ilance
Mar. 9th, 2016 10:30 am (UTC)
Я все хочу сама освоить, ибо дорогие, но нужен мастер-класс))
( 8 comments — Leave a comment )